2014 SALINS-LES-BAINS

Le dimanche 18 mai 2014, l'autocar a remplacé les chaussures de marche. Ce sont 48 membres du Club qui se sont rendus à Salins-les-Bains et à Arc-et-Senans. Une sortie vers deux sites inscrits au patrimoine mondiale de l'UNESCO.Tout un parcours était proposé autour du sel, l'or blanc expliqué à Salins-les-Bains dans le Jura.Cette petite bourgade est posée sur un affleurement de marnes à sel gemme.L’extraction du sel commence au moyen-âge, apogée de ce lieu avec 8000 habitants. Lentement c’est le déclin, malgré un sursaut lié au thermalisme et maintenant au tourisme.L’or blanc n’a plus la valeur d’autrefois.
Ensuite, les visiteurs se rendaient vers une belle découverte architecturale : la Saline Royale d'Arc-et-Senans dans le Doubs.Cette saline royale, appelée cité des utopies, fut construite de 1775 à 1779.Imaginée par l’architecte Nicolas Ledoux, elle réunit lieu de vie et lieu de travail sur un lieu architecturalement prestigieux.Un réseau de tuyaux en bois amenait la saumure de Salins pour traitement à Arc et Senans.Par manque de rendement, elle fut rapidement abandonnée.
Le circuit n'aurait pas été complet sans la visite d'une fruitière et l'achat de produits locaux comme le comté. Les fruitières du Comté sont très nombreuses dans cette région. Elles font partie du paysage local. Le fromage de Comté, gros concurrent du gruyère suisse et l'un des fromages préférés en France et bien sûr également à l'export. Une journée qui s'est déroulée sous un soleil radieux et qui a ravi tous les participants.


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